麸酸有机复混肥对黄瓜产质、土壤游离氨基酸和微生物碳的影响

福建农业学报 ›› 2011, Vol. ›› Issue (4): 627-631.

麸酸有机复混肥对黄瓜产质、土壤游离氨基酸和微生物碳的影响

何春梅¹, 李昱¹, 王飞¹, 胡建明², 李清华¹, 林诚¹, 林新坚¹

1. 福建省农业科学院土壤肥料研究所, 福建福州 350013;
2. 福建省建阳武夷味精有限公司, 福建建阳 354200

收稿日期:2011-03-11 修回日期:2011-04-27 出版日期:2011-08-15 发布日期:2011-08-15
通讯作者: 林新坚,男,研究员,主要从事土壤微生物和植物营养(E-mail: xinjianlin@163.com)
基金资助:
福建省科技计划项目——福建省属公益类科研院所专项(2010R1024-4);福建省农科教项目(闽财指[2009]865号)

Effects of Monosodium Glutamate Organic Compound Fertilizer on Cucumber Yield and Quality,and Free Amino Acid and Microbe-Carbon Contents in Soils

HE Chun-mei¹, LI Yu¹, WANG Fei¹, HU Jian-ming², LI Qing-hua¹, LIN Cheng¹, LIN Xin-jian¹

1. Institute of Soil and Fertilizer, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou, Fujian 350013, China;
2. Fujian Wuyi MSG Co., Ltd.Jianyang, Fujian 354200, China

Received:2011-03-11 Revised:2011-04-27 Online:2011-08-15 Published:2011-08-15

摘要/Abstract

摘要： 通过大田试验,探讨施用麸酸有机复混肥与化肥配施对黄瓜产质量、土壤游离氨基酸、土壤微生物量碳等的影响。结果表明,麸酸有机复混肥与化肥配施能提高作物产质量、土壤有机质、速效氮磷钾、土壤游离氨基酸及土壤微生物量碳的含量。与单施化肥相比,黄瓜产量提高2.5%～7.9%,Vc提高4.9%～19.6%,可溶性糖提高6.7%～25.5%;硝酸盐降低0.4%～12.8%,土壤微生物量碳含量提高了26.7%～59.5%,且土壤微生物量碳含量与麸酸有机复混肥料氮施用量可用一元二次方程拟合,土壤中R基极性游离氨基酸含量占游离氨基酸含量比例有上升趋势。

关键词: 麸酸, 黄瓜, 产量, 品质, 土壤微生物量碳, 游离氨基酸

Abstract: Field experiments were conducted to study the effect of Monosodium Glutamate Organic Compound Fertilizer on planting cucumber.The yield and quality of cucumber and the content of free amino acid and microbe-carbon in soil were analyzed.Results showed that the mix application of chemicals and monosodium glutamate organic fertilizers increased the cucumber yield and improved the soil quality in available N、P、K,free amino acid and biologic-carbon.Compared with chemical fertilizer,mixed compound fertilizers increased the cucumber yield about 2.5%-7.9% and improved its qualities in the contents of Vc,soluble sugar and biologic-carbon for about 4.9%-19.6%,6.7%-25.5% and 26.7%-59.5%,respectively.Concomitantly,the nitrate content of the cucumber was decreased for 0.4%-12.8%.Total carbon content of microbial biomass correlated to the organic nitrogen applied to soil with monosodium glutamate fertilizer was fitted well with one dimensional linear equation.

Key words: monosodium glutamate, cucumber, yield, quality, biologic-carbon in soil microbes, free amino acid

中图分类号:

S143.6

何春梅, 李昱, 王飞, 胡建明, 李清华, 林诚, 林新坚. 麸酸有机复混肥对黄瓜产质、土壤游离氨基酸和微生物碳的影响[J]. 福建农业学报, 2011, (4): 627-631.

HE Chun-mei, LI Yu, WANG Fei, HU Jian-ming, LI Qing-hua, LIN Cheng, LIN Xin-jian. Effects of Monosodium Glutamate Organic Compound Fertilizer on Cucumber Yield and Quality,and Free Amino Acid and Microbe-Carbon Contents in Soils[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2011, (4): 627-631.

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