嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1发酵培养基的优化

福建农业学报 ›› 2007, Vol. ›› Issue (1): 54-57.

嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1发酵培养基的优化

任香芸^1,2, 蔡海松¹, 林新坚¹, 邱宏端², 陈济琛¹

1. 福建省农业科学院土壤肥料研究所, 福建, 福州, 350013;
2. 福州大学生物科学与工程学院, 福建, 福州, 350002

收稿日期:2006-11-25 修回日期:2007-01-15 出版日期:2007-03-15 发布日期:2007-03-15
通讯作者: 陈济琛(1964- ),男,研究员,从事农业微生物与食用菌研究(E-mail:chenjichen2001@163.com).
基金资助:
福建省发改委资助项目(闽计高技[2003]37)

Optimum medium composition for Geobacillus stearothermophilus CHB1 fermentation

REN Xiang-yun^1,2, CAI Hai-song¹, LIN Xin-jian¹, QIU Hong-duan², CHEN Ji-chen¹

1. Soil and Fertilizer Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou, Fujian 350013, China;
2. College of Biological Science and Technology, Fuzhou University, Fuzhou, Fujian 350002, China

Received:2006-11-25 Revised:2007-01-15 Online:2007-03-15 Published:2007-03-15

摘要/Abstract

摘要： 以菌体生长量和pH值作为培养基优化的指标,对嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1发酵培养基成分进行了筛选与优化。结果表明,不同碳氮源对发酵液菌数影响相差较大,最佳培养基配比为:牛肉膏、大豆蛋白胨、NaCl、K₂HPO₄和KH₂PO₄;最佳摇瓶发酵配方为:牛肉膏0.5%,大豆蛋白胨0.9%,NaCl 0.2%,K₂HPO₄:KH₂PO₄为0.1%:0.075%,该培养基中培养CHB1比在发酵基础培养基中培养菌量提高10倍以上。

关键词: 嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1, 发酵培养基, 优化

Abstract: Cell biomass and pH of Geobacillus stearothermophilus CHB1 in culture medium were used as indices in the optimization study.The results indicated that different carbon and nitrogen sources significantly affected the microbial growth.By using orthogonal experimentation design,the optimal medium composition was obtained: 0.5% beef extract,0.9% soy peptone,0.2% NaCl,0.1% K₂HPO₄ and 0.075% KH₂PO₄.It was found that the biomass resulted from the newly formulated medium was ten times greater than that from the standard fermentation medium.

Key words: Geobacillus stearothermophilus CHB1, fermentation medium, optimization

中图分类号:

Q939.99

任香芸, 蔡海松, 林新坚, 邱宏端, 陈济琛. 嗜热脂肪土芽孢杆菌CHB1发酵培养基的优化[J]. 福建农业学报, 2007, (1): 54-57.

REN Xiang-yun, CAI Hai-song, LIN Xin-jian, QIU Hong-duan, CHEN Ji-chen. Optimum medium composition for Geobacillus stearothermophilus CHB1 fermentation[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2007, (1): 54-57.

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