蚕豆芽苗菜左旋多巴(L-Dopa)含量变化的研究
曹奕鸯, 郑开斌, 李爱萍, 阙俊平, 陈仁庆, 吴玉红, 雷伏贵, 华树妹, 郑金贵
L-Dopa Content in Broad Bean Sprouts
CAO Yi-yang, ZHENG Kai-bin, LI Ai-ping, QUE Jun-ping, CHEN Ren-qing, WU Yu-hong, LEI Fu-gui, HUA Shu-mei, ZHENG Jin-gui
福建农业学报 . 2012, (9): 994 -998 .