利用中间材料7539作香味供体,采用复交配组方式,对杂交后代进行香味、抗性、株型同步鉴定筛选,经过10多年定向培育,选育出抗病香稻恢复系大粒香-15。用该恢复系配组的杂交稻组合Ⅱ优15、D优15优势强、熟期适中、米质较优、抗稻瘟病及制种产量高,已通过福建省品种审定委员会审定。

在福建省尤溪县建立Ⅱ优航1号的再生稻超高产示范片6.7 hm²,2003～2005年3a平均每公顷产量,头季12375kg、再生季7907kg。根据产量构成调查和试验结果分析,明确:①再生稻产量与每平方米总粒数呈极显著正相关,而头季以每穗粒数与每平方米总粒数的相关较密切,再生季以每平方米穗数与每平方米总粒数的相关较密切;②Ⅱ优航1号实现超高产,头季必须在足额穗数基础上,主攻大穗,形成每平方米4.5～5.0万粒的库容量;再生季必须提高腋芽萌发率,培育比母茎多70%～100%的穗数,以多穗补小穗的不足,形成每平方米3.5万粒的库容量;③主要超高产栽培技术为优化配置生育期,发掘气候资源的潜在生产力;畦栽沟灌,保持土壤湿润透气性状,培育形态发达、机能高而持久的根系;依据目标产量,定量分期施肥;通过头季十黄收割、高留稻桩、重施芽肥等措施,提高再生腋芽萌发率。

研究几种外源激素IAA、GA和BAP互作对马铃薯试管薯形成和发育的影响,结果表明,IAA与GA互作对马铃薯试管苗生长有积极的促进作用,能够明显提高试管苗的高度,最大增幅可达90.3%,而IAA与BAP互作对试管苗生长有明显抑制作用。IAA与GA互作对试管苗根的形成和生长影响不明显。BAP对试管薯形成有重要作用,而GA与BAP互作能进一步促进试管薯生长,处理4(IAA+GA+BAP)比处理3(IAA+BAP)的试管薯鲜重和直径分别增加163.8%和46.4%。

闽糖92-142系从桂糖57-624×湛蔗74-141组合中选育出的一个具有高产高糖、中晚熟、宿根性好、抗逆性强、适应性广等特性的甘蔗新品种。在福建多年多点试验结果表明,闽糖92-142公顷蔗茎产量140.446t、含糖量19.529t,分别比福建目前主栽品种闽糖70-611增产30.4%、增糖23.4%,生物产量高达200.637t·hm^-2,是个糖能兼用的甘蔗新品种。

闽糖92-505是福建省农科院甘蔗研究所以选15为母本、CP73-1547为父本的杂交组合中选育出的一个优良甘蔗新品种,该品种具有高产高糖、早熟、宿根性强、抗逆性好、适应性广的优良特性。在福建多年多点试验结果表明,闽糖92-505每公顷蔗茎产量118.424 t,11月至翌年2月份平均蔗糖分(绝对值)15.06%,每公顷含糖量17.887 t,比福建目前主栽品种闽糖70-611增产24.30%、蔗糖分提高0.87个百分点、增糖32.20%。

从香蕉健株根际土壤中分离到130个菌株,采用平板对峙生长法,筛选出对香蕉枯萎病菌4号生理小种有拮抗作用的菌株35个。经室内复筛试验有16个菌株对枯萎病菌抑菌带的宽度达6～11mm,拮抗系数大于2.0,其中有7个菌株拮抗作用稳定。盆栽试验结果表明:拮抗菌FB5、T2WF、W10、WDWS和FB2培养液在接种病菌液后50 d的防治效果可达81%以上;拮抗菌FB5、T2WF、T2WC和W10培养液对香蕉苗生长有一定的促进作用。

利用姜青枯菌Zb01抗利福平霉素标记法,研究其在姜块表面及块茎组织中的增殖动态,结果表明:标记菌株Zb01用1×10²cfu·ml^-1浸种姜块6h或1×10⁷cfu·ml^-1浸种姜块0.5h,播种于盆钵1h即可从姜块表面分离到标记菌株;菌量为1×10⁴cfu·ml^-1浸种姜块6h或1×10⁷cfu·ml^-1浸种姜块0.5h,播种于盆钵48h也可从块茎组织中分离到标记菌株,从姜块表面分离获得的菌落数多于块茎组织。标记菌株在姜块表面呈先降后迅速回升再降后缓慢增加的消长动态,在块茎组织中的消长动态基本是:15d前缓慢增加,到20d后急剧上升。

试验选用Agaricus blazei和Valvariella volvac两种食用菌对稻草进行不同周期的微贮处理,分别以高压处理和未处理稻草作为处理对照和对照组,通过瘤胃降解试验,研究不同菌种对改善稻草纤维瘤胃降解的作用效果。结果表明:A.blazei较V.volvac处理和对照组分别提高稻草干物质降解率15.17%(P<0.05)和15.42%(P<0.05),残留中的半纤维素与纤维素含量较V.volvac处理组分别下降8.03%(P<0.05)和7.83%(P<0.05),A.blazei的处理效果随微贮时间延长而提高。瘤胃降解的动态分析显示,A.blazei处理可提高稻草的可溶解(a)和可降解利用(b)成分含量约12.4%和16.8%,提高降解速率(c)达0.015 2。V.volvac处理对改善稻草瘤胃降解率没有明显效果(P>0.05)。

从福建省表现为断奶猪多系统衰竭综合征的猪群中分离到两株猪圆环病毒Ⅱ型(PCV2),分别命名为FUQING0401和PUTIAN0401。通过对这两个分离株的全基因组序列测定,并同GenBank登录的12个代表毒株进行了遗传进化分析,结果表明:福建省两分离株的ORF1核苷酸同源率为97.5%,rep蛋白之间有6个氨基酸的差别,ORF2的核苷酸同源率为99.7%,而两者氨基酸同源率为98.7%。福建省两分离株与加拿大、美国、欧洲以及中国其他地方毒株之间的同源性很高,遗传进化分析表明这两毒株与其他代表毒株可分为几个小分支,但它们之间的核苷酸同源率在91.6%～99.9%,并没有发现福建的两个毒株之间存在地区特异性。

利用RAPD和AFLP技术对半番鸭2个羽色池DNA进行检测,探讨两种技术对半番鸭羽色性状标记的效果。结果显示:(1)RAPD方法扩增带和特异性条带都较少,37个引物共扩增到297个清晰条带(平均每个引物4条);在37个引物中,7个引物含有羽色特异性条带,共15条,其中自羽半番鸭特有的条带为10条。(2)AFLP方法荧光图谱清晰度高,扩增带丰富,16对引物组合共检测1000多条扩增带(平均每个引物组合30多);在16引物中,4个引物组合检测到羽色特异性条带,共90条,仅白羽半番鸭特有的条带可达37条。可见,采用AFLP技术对半番鸭羽色标记效果更佳。

研究了番鸭法氏囊柄部淋巴组织的分布及组织学结构。番鸭法氏囊柄部分布有多量的淋巴组织,以法氏囊柄的背侧淋巴组织分布面积最大、数量最多。其组织学结构包括淋巴相关上皮、上皮内淋巴细胞、圆顶区、淋巴滤泡以及高内皮静脉,其结构与其他粘膜相关淋巴组织相似。研究结果表明,分布于法氏囊柄部的淋巴组织是一种粘膜相关淋巴组织。

以2型鸭疫里氏杆菌裂解物作为包被抗原,以辣根过氧化物酶标记的兔抗鸭IgG抗体为第二抗体,以TMB为显色剂,成功地建立了检测鸭血清中2型鸭疫里氏杆菌抗体的间接EL1SA方法。经检测表明该方法特异性强,敏感性比常规的试管凝集试验高320倍。以该方法对免疫2型鸭疫里氏杆菌灭活油乳剂疫苗的试验鸭进行抗体水平的跟踪测定,发现试验鸭于免疫后7d开始产生抗体,28d达到最高峰,然后开始下降,于免疫后56d其抗体水平仍高于免疫后14d的水平。

为比较3种化学抗球虫药对兔球虫病的疗效,将50只家兔随机均分为5组,Ⅰ组为无感染不用药空白对照组,Ⅱ～Ⅳ组各免均感染,Ⅱ组为不用药对照组,Ⅲ组为莫能菌素组,Ⅳ组为地克珠利组,Ⅴ组为氯苯胍组,用药组饲喂含药饲料3d,人工感染兔混合球虫卵囊1×10⁵个,观察效果。结果表明,地克珠利组和莫能菌素组对抑制兔球虫卵囊产生,减轻肠道病理损害,降低幼兔死亡率,增加兔只体重和提高饲料转化率的作用极显著,优于氯苯胍(P<0.01);氯苯胍抗球虫效果较差,与不用药对照组差异不显著(P>0.05),说明氯苯胍不宜单一长期使用,应选用新型高效抗球虫药或变换用药或联合用药。

以80份早中熟花椰菜栽培种为试材进行游离小孢子培养,研究了影响胚胎诱导的主要因子。结果表明,有20份材料诱导出胚状体,诱导率为25%;16%蔗糖培养液能较好地保持小孢子活性;13%蔗糖是小孢子发育的最适浓度;加液培养可显著提高产胚量;取材前6d内气温在10～20℃、取盛花前期至盛花中期的花蕾、选择单核靠边期至双核期的小孢子、经33℃热激处理48h后暗静止培养的产胚量最高。

研究了大白菜[Brassica campestris ssp.pekinensis(L.)Olsson]下胚轴不定芽再生过程中内源激素和多胺含量的动态变化。结果表明,芽原基出现以前(接种后0～8d)外植体内源玉米素核苷(ZRs)和脱落酸(ABA)含量上升,而吲哚乙酸(IAA)含量下降;不定芽出现(接种后8d)后变化趋势相反;ABA/IAA值和ZRs/IAA值在培养初期(接种0～8d)增大,不定芽出现以后逐渐减小。不定芽分化过程中外植体内源腐胺(Put)、精胺(Spm)和亚精胺(Spd)含量都表现为先上升后下降,均在培养第8d时达到峰值;Spm/Put值和Spd/Put值的变化趋势也与此相似。说明大白菜下胚轴不定芽的再生与内源激素和多胺含量及平衡有密切关系。

食用菌菌种随着培养时间延长,将会发生老化现象,产生一系列生理生化变化。研究了5个不同蘑菇菌株的菌种在老化过程中所发生的一系列生理生化变化。结果表明:随着老化程度的加深,各菌株间的菌种的相对电导率、丙二醛(MDA)含量、超氧物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性变化没有一致的规律性,但酸性磷酸酶(ACP)活性随着培养时间延长出现明显的降低趋势,可以做为菌种老化标志的一个生理生化指标。

用农杆菌介导法将水稻淀粉分支酶1正、反义基因rbe1分别导入籼稻恢复系明恢81中。PCR和Southern杂交检测表明:rbe1已整合进水稻基因组中。T₀代种子直链淀粉含量测定结果表明:转rbe1正向表达结构的明恢81直链淀粉含量总体上明显下降,转rbe1反向表达结构的明恢81直链淀粉含量总体上明显上升。

采用生理生化和16SrDNA两种不同的方法对生防菌BS-2000和JK-2进行鉴定。生理生化鉴定显示,BS-2000属于地衣芽孢杆菌,JK-2属于短短芽孢杆菌;16S rDNA基因的测定与分析表明,BS-2000与B.licheniformis(地衣芽孢杆菌)的同源性达99.9%,JK-2与B.brevis(短短芽孢杆菌)的同源性达99.9%,故推定BS-2000属于地衣芽孢杆菌,JK-2属于短短芽孢杆菌。

酚类物质是影响烟草生长发育及其采后制品品质的重要物质之一。文章着重从烟草酚类物质对烟叶品质形成的影响、烟草酚类物质的代谢、调节和积累以及影响烟叶酚类物质代谢和转化的因子等方面。综述烟草酚类物质的研究进展;提出了进一步研究的重点,以及当前福建省开展烤烟酚类物质的生化变化及其调控技术研究的重要意义。

借助GPs、GIS技术对福安市茶园土壤的环境质量进行调查评价。结果表明:福安市土壤环境质量等级为优、良和不合格的茶园面积分别占调查总面积的67.9%、31.4%和0.7%。茶园土壤污染主要表现为不同程度的铅和铜污染,铅和铜含量超过无公害茶园土壤环境质量标准的样品数分别占调查总样品数的4.0%和1.3%,镉、铬含量均低于绿色食品产地的土壤污染物限值,汞、砷含量则均低于无公害茶园土壤环境质量标准。表明福安市茶园土壤环境质量总体较好。

以早衰型小麦品种L14为材料,研究高温胁迫下氮素营养与活性氧代谢的关系,结果表明:在轻度和严重高温胁迫下,氮素营养均能提高活性氧代谢相关酶(SOD、CAT)的活性,降低膜脂过氧化的伤害。但是活性氧代谢非酶组分的变化各异,其中在37℃轻度高温胁迫时,随着氮素浓度的增加,AsA含量明显升高,GSH反应不敏感;42℃高温胁迫时,氮素营养明显降低AsA和GSH的含量。说明在低于大约37℃的胁迫温度下,氮素营养才能够提高活性氧的清除能力,减少活性氧的伤害作用,从而缓解高温胁迫。

田间试验表明,在漳州市香蕉园地力条件下,要达到每公顷45t左右的香蕉产量,施肥量分别为N 675 kg·hm^-2、P₂O₅60～120kg·hm^-2、K₂O 900～1200kg·hm^-2,氮磷钾配比为1:0.1～0.2:1.3～1.8。在沙性较强的土壤,硫肥(S)适宜用量为90kg·hm^-2,镁肥(MgCO₃)则为75kg·hm^-2。比常规施肥平均增产7.8%。增施磷钾肥,可明显提高果实可溶性固形物、还原糖和总糖含量;增施硫肥可明显提高维生素C和还原糖含量。和常规施肥相比,平衡施肥平均使果实可溶性固形物提高6.9%,维生素C提高9.0%,还原糖提高22.8%。

研究了龙眼果酒酿造中前处理方式对果酒发酵的影响,进行了不同发酵菌株的筛选,并以正交试验研究影响龙眼果酒挥发酸含量的因素,进行了工艺优化。试验结果表明:龙眼果酒以活性干酵母在纯果汁发酵的方式下酿造的果酒质量最好;影响龙眼果酒中挥发酸含量的因素主次顺序为:二氧化硫的添加量、柠檬酸和苹果酸的比例、酒醪的含酸量和发酵温度。其最佳组合为A₁B₂C₁D₃,即含酸量为6.5g·L^-1,二氧化硫的添加量为80mg·L^-1,发酵温度为25℃,柠檬酸和苹果酸之比为0:1。

选用遗传距离大、来自不同区域的苦瓜品种材料高代自交系配制杂交组合27个,通过比较观察表明,组合120(闽研1号)综合性状表现优良,中早熟,商品瓜长纺锤状,瓜长26～32cm,瓜横径5.0～6.5cm,瓜肉厚0.8cm左右。瓜皮色淡绿具有光泽。平均单瓜重300～450g。肉质甘脆微苦,品质好。参加漳平、霞浦、福清多点试验,总产量达26000～32000kg·hm^-2,分别比当地对照品种增产1.97%、13.7%、16.5%。