动物科学

鹅细小病毒于番鸭成纤维细胞上的适应性研究
朱春华,黄 瑜,傅光华,万春和,程龙飞,傅秋玲(821)
含硒饮水生产富硒鸡蛋的技术及安全性分析
吴 俐,汤葆莎,沈恒胜,陈君琛,张德兴(826)
鲍藻混养配比密度的研究
赖龙玉,严正凛,钟幼平(832)

作物科学

籼粳杂交偏籼型早熟恢复系主要农艺性状配合力分析
陈 鑫,韦新宇,许旭明,王建勇(839)
不同栽培方式与氮肥水平对两优616产量及主要农艺性状的影响
陈 燕(845)
甜玉米‘闽甜208’的生育特性与群体结构分析
林建新,卢和顶,廖长见,陈山虎(849)
泉花系列花生品种及其系谱分析
陈永水,陈剑洪,郭皗篧,肖 宇,陈茹艳,王金线(854)

园艺科学

遮荫对茶叶中儿茶素总量及构成的影响
朱留刚,张文锦,张应根,吴志丹,陆建良(859)
莲雾扦插苗质量标准的性状指标研究
谢志南,钟赞华,林建忠,张雪芹,赖瑞云(864)
套袋对‘黄金蜜柚’果实贮藏品质的影响
林燕金,林旗华,姜翠翠,黄雄峰,卢新坤(870)
福建省木耳新品种引进与筛选
王爱仙,巫仁高,刘福阳,邓文明(874)

植物保护

4种甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量高效液相色谱分析方法比较研究
尹兰香,黄琼辉,郑 鹏,严为亮(879)
黄瓜根结线虫病病情指数分级方法研究
刘伟中,王宏宝,毛 佳,赵桂东,王 暄,李 茹,付佑胜(887)

资源与环境科学

不同类型茶园土壤有机碳?氮剖面分布特征
王 峰,陈玉真,尤志明,吴志丹,江福英,翁伯琦(891)
多花黑麦草对水涝胁迫的生理响应
张晓佩,高承芳,刘 远,李文杨,董晓宁(898)

食品科学

工厂化栽培杏鲍菇副产物营养成分分析与评价
李怡彬,杨艺龙,陈君琛,沈恒胜,赖谱富(904)
微波辅助提取火龙果花多糖的工艺研究
高慧颖,王 琦,陈 源,余亚白,黄贤贵(909)

农业信息工程

微生物发酵床大栏猪舍环境监控系统设计
刘 波,郑回勇,林营志,刘生兵,郑鸿艺,尤春中,史 怀,蓝江林,李兆龙,唐建阳,黄勤楼(913)
基于WebGIS的农资信息服务与管理平台构建
陈 宏,赵 健,陈秋莹,邱荣洲,池美香,翁启勇(921)

综 述

我国杂交水稻相关性状配合力?遗传力研究进展
郑 轶,杨德卫,涂诗航,林 强,游晴如,周 鹏,王鸿飞,黄庭旭,梁康迳(926)

为进一步了解鹅细小病毒（GPV）在番鸭成纤维细胞（MDEF）上的适应性及病毒增殖情况，将GPV在MDEF上连续传12代培养，通过PCR、免疫荧光、流式细胞等方法分析其生物学特性。PCR检测结果显示，扩增到大小为734 bp的非结构蛋白基因片段，将10倍梯度稀释的病毒悬液接种细胞培养65 h后，10^-6倍接种的细胞仍能检测到病毒核酸。免疫荧光检测显示，兔抗GPV阳性血清能对染毒的病灶产生特异性荧光染色。流式细胞试验结果进一步证实，GPV在MDEF上增殖速度比较慢，病毒的感染会造成MDEF的早期凋亡。说明该GPV株感染MDEF后虽未产生细胞病变，但病毒能在MDEF中增殖，为GPV开展细胞依赖性相关研究奠定基础。

以研究蛋鸡饮水中添加亚硒酸钠生产富硒鸡蛋的技术及应用安全性为目标，分别采用1.00、1.25、1.50、1.75和2.00 mg·L^-1等5个不同亚硒酸钠浓度的饮用水，产蛋期蛋鸡持续自由饮用30周；期间，定期检测鸡蛋硒含量；试验结束时，测定硒在蛋鸡的鸡胸脯肉、鸡骨和鸡肝组织中的沉积量。结果显示：持续饮用5周后鸡蛋出现富集效果, 1.00～1.75 mg·L^-1亚硒酸钠饮用水平的鸡蛋平均硒含量分别为0.321、0.441、0.470、0.355 mg·kg^-1,分别是普通鸡蛋的1.8、2.4、2.6、2.0倍。持续饮用含硒饮水30周，蛋鸡总体产蛋能力未呈现明显差异；各处理组的鸡肉的硒含量均达到0.02～0.50 mg·kg^-1富硒、安全标准，但作为硒储存和运输的肝脏、骨组织的安全性有待进一步研究。

为探索杂交鲍与海藻混养的合适密度比例，分2部分进行试验。第一部分将不同密度的石莼和真江蓠分别在水产养殖废水中养殖24 h，观察24 h内水体中NH₄⁺-N，NO₂^--N,NO₃^--N，PO₄^3--P的浓度变化。结果显示：2种海藻都能有效地吸收4种营养盐,且随着海藻密度的增加，吸收效果也加强；第二部分试验，将不同密度的杂交鲍分别与密度为3 g·L^-1的石莼和6 g·L^-1的真江蓠进行混养。结果显示：随着杂交鲍密度的增加,杂交鲍的生长率有所下降。当杂交鲍混养密度为400粒·池^-1时，杂交鲍的生长率相较密度为200粒·池^-1时差异不显著,而与杂交鲍密度为600粒·池^-1时差异显著。结果还表明，同等密度的杂交鲍，与石莼混养的养殖效果优于真江蓠。

选用明恢198、明恢185等5个含有粳稻血缘的偏籼型早熟恢复系与齐丰A、M10S等5个籼型三系和两系不育系，按5×5不完全双列杂交试验设计（NC-Ⅱ）分析方法，研究分析7个主要农艺性状的配合力。结果表明：（1）7个主要农艺性状的一般配合力基因型方差占总方差的比重均高于50%，这表明基因的加性效应对主要农艺性状的形成起主导作用。（2）偏籼型早熟恢复系对株高和单株产量的形成贡献较大。（3）R1（明恢198）和R3（明恢2155）性状的一般配合力和特殊配合力较高，表明偏籼型早熟恢复系明恢198和明恢2155具有较高的利用价值。（4）亲本的一般配合力和组合的特殊配合力之间不存在特定的对应关系。

以两优616为材料，采用两因素随机区组设计，研究不同栽培方式与氮肥水平对两优616产量及主要农艺性状的影响。结果表明，与常规栽培相比，宽窄行错位栽培可提高齐穗期和成熟期的叶面积指数（LAI），增加有效穗数和每穗总粒数，提高产量水平。在供试氮肥水平条件下，随施氮量的增加，宽窄行栽培的产量水平也显著增加；但在常规栽培条件下，过多施用氮肥，则不利于产量水平的提高。

多年生育特性观测表明，'闽甜208’甜玉米春播采青生育期86~90 d，秋播采青生育期73~76 d，生育动态呈现苗期弱，中间旺长稳定期短，后期早衰快的生育特性，栽培上要注重精细播种，各项田间管理要及时到位。群体结构试验表明，'闽甜208’叶面积系数（LAI）及叶片净同率（NAR）较高，峰值持续时间较长，大喇叭口至抽雄期LAI对NAR影响最大，通过密植保证一定的总粒数，增加抽雄后群体叶面积及干物质积累，提高成粒率，是高产的关键措施，适宜种植密度为4.95万~5.40万株·hm^-2。

对泉州市农业科学研究所“九五”以来育成的10个泉花系列花生品种进行主要性状的遗传改良及系谱分析。结果表明，泉花系列花生品种的主要性状得到明显的改良; 10个品种共涉及14个直接亲本，其中泉花327、粤油92的利用频率较高；系谱分析表明，泉花10号、泉花327是泉花系列花生品种的骨干（核心）亲本，2个品种育成之后选育出的泉花系列7个品种均含有泉花10号或泉花327的血缘，其中有3个品种同时与这2个品种有亲缘关系。同时还对泉花系列花生品种的遗传基础、抗青枯病性亲本选配以及育种方法、杂交方式等进行了探讨。

采用不同遮荫度覆盖黄旦茶园，对茶样内儿茶素总量及酯型、非酯型儿茶素含量进行检测分析。结果显示：与CK比较，蒸青样和成茶样中儿茶素总量均随遮荫度增大而呈整体下降趋势，其质量分数分别下降了3.08%~10.61%和2.65%~21.52%；其中酯型儿茶素变幅，蒸青样为-1.63%~5. 28%，小于成茶样的-19.96%~10.35%；而非酯型儿茶素的降幅，蒸青样为9.90%~24.18%，大于成茶样的2.90%~19.82%。蒸青样中酯型与非酯型儿茶素的质量分数总体虽随遮荫度增大而减少，但酯型儿茶素占总儿茶素的百分比却随之增大，增幅为4.32%~10.05%；而非酯型儿茶素占比却与之相反，下降了5.10%~15.17%；因而酯型与非酯型儿茶素含量的比值是随遮荫度增加而增大的。遮荫对茶叶内儿茶素总量及其构成的影响程度达到了或接近于种间差异水平。

以种苗智能化快繁的莲雾扦插苗为材料，通过对苗株的根条数、根粗度、根长度、根重、株高、干粗、梢数、梢长、梢叶数等9个性状进行测定分析，探讨莲雾扦插苗质量标准评价性状的选择及其指标分级。结果表明：地上部的株高、干粗性状与其余各性状间多呈显著或极显著正相关，两性状可较好反映地上部生长状况；根系性状中根条数、根粗度、根长度三者间的相关性较差，综合三者性状方可较好地反映苗株根系发达程度。苗株株高、干粗、根条数、根粗度、根长度可作为莲雾扦插苗株质量标准的评价性状，文中对评价性状进行分级，并制定指标参数。

以‘黄金蜜柚’为试材，研究套袋对柚果贮藏品质的影响。结果表明：贮藏期（90 d）内，套袋果不易失重，贮藏好果率可达94%～96%，高出对照6～8个百分点，果实木质化程度轻于对照；套袋果的可溶性固形物、总糖含量前期低于对照果，中后期则高于对照果；贮藏中期，‘黄金蜜柚’可滴定酸含量升高，出现“返酸”现象，套袋果贮藏60 d后可滴定酸含量超过对照，说明套袋果较耐贮藏；套袋果的Vc含量高于对照。因此，生产上应推广套袋技术特别是套双层柚果专用纸袋，以提高其采后贮藏性能。

为筛选适宜福建省栽培的高产优质木耳新品种，从吉林、黑龙江、湖北等省引进14个木耳新品种，以福建省本地品种‘Au139’为对照，从菌丝活力（长势、走速）、耳基形成、子实体农艺性状、干耳产量、泡发率以及生物学效率等方面进行综合比较评价。结果表明，引进的新品种中，抗逆性强、高产优质且适宜福建省栽培的新品种为‘916分离’、‘雪梅黑碗’和‘雪梅1号’，经生产示范，栽培稳定性得到进一步验证后可进行推广应用。

利用4种不同的高效液相色谱分析方法测定15种农药产品中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量，比较其检测效果，并分析其优缺点和适用范围。结果表明：当产品中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量的平均质量分数在1.09%～3.87%时，其相对标准偏差为0.26%～1.96%，当甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量的平均质量分数在0.48%～0.95%时，其相对标准偏差为1.05%～2.08%，当甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量的平均质量分数在0.043%～0.047%时，其相对标准偏差为2.13%～4.65%，表明4种方法精密度均较高；4种方法测定结果之相对偏差均小于10%,在其标准规定的允许偏差范围内，均能得到很好的测试效果；4种方法各有优缺点，除方法四不适合作为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和氯菊酯或丁醚脲混合制剂中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量的检测方法外，其余均可用于甲氨基阿维菌素苯甲酸盐含量的测定。

采用根畸变（根结或根肿大）百分率统计法、数根瘤法、根结百分率3种方法来比较黄瓜（嫁接黑籽南瓜）根结线虫病情指数，结果显示：数根瘤法和根结百分率的方法统计病情指数分别为25.33和42.67，根畸变（根结或根肿大）百分率统计病情指数为61.33，与数根瘤法和根结百分率所得数据相比在P_0.05上差异显著；根畸变（根结或根肿大）百分率与数根瘤法和根结百分率法相比，前者可以较客观地反映出不同程度的发病危害情况。

以武夷山5种主要的茶园土壤类型（黄壤、红壤、潮砂土、高山草甸土、紫色土）为研究对象，对其土壤碳、氮特征进行研究。结果表明：不同土壤类型和同一土壤类型不同土层土壤有机碳、氮含量及储量均存在很大差异。5种土壤类型茶园0～20 cm土层有机碳、氮含量和碳、氮储量均显著高于20～40、40～60和60～80 cm土层，并随土层深度增加而逐渐下降，说明茶园土壤有机碳、氮储量表聚作用明显。5种土壤类型茶园同一土层有机碳、氮含量大小为：高山草甸土>黄壤>紫色土>潮砂土>红壤；0～80 cm土层有机碳储量大小为高山草甸土（253.29 t·hm^-2）>紫色土（134.17 t·hm^-2）> 黄壤（132.44 t·hm^-2）>潮砂土（102.95 t·hm^-2）>红壤（46.28 t·hm^-2）；土壤氮储量与有机碳储量变化规律相似。相关分析表明,茶园土壤有机碳与全氮、C/N、孔隙度比之间呈显著或极显著正相关，而与土壤容重极显著负相关；土壤有机碳、氮与土壤水分、pH之间无明显相关性。

采用盆栽法，研究在不同水涝胁迫条件下，2个多花黑麦草品种‘Maximus’和‘Hercules’的生理生化抗性表现。结果表明：在轻度水涝胁迫条件下（水位与土层平齐），脯氨酸含量‘Maximus’比对照上升225.6%、‘Hercules’比对照上升509.7%，其他指标与对照组相比差异不显著（P>0.05）；在重度水涝条件下（水位在土层上4 cm），2个品种叶片中叶绿素含量‘Maximus’比对照下降23.5%、‘Hercules’下降63.5%；丙二醛含量‘Maximus’比对照上升48.9%、‘Hercules’上升76.2%；脯氨酸含量‘Maximus’增加405.9%、‘Hercules’增加531.8%；过氧化物酶活性分别上升204.0%和74.1%，与对照组相比差异显著（P<0.05），超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均表现为先升后降。在轻度水涝胁迫时，各个指标变化不显著或从处理第7 d开始变化显著；在重度水涝胁迫4 d后各个指标开始剧烈变化。因此认为多花黑麦草在轻度水涝时可正常生长7 d，在重度水涝时可正常生长4 d。

分析工厂化栽培杏鲍菇副产物（菇头、异形菇）的主要营养成分，并采用国际通用的非生物评价法，评价其蛋白质的营养价值。结果表明，与杏鲍菇商品菇相比，杏鲍菇副产物灰分、粗脂肪、粗多糖、Ca、Fe、Zn、Se等营养成分含量差异不显著，粗蛋白还高出20.69%；杏鲍菇副产物含有17种氨基酸，氨基酸总量达16.38 g·hg^-1，必需氨基酸总量为6.16 g·hg^-1；从化学评分（CS）、氨基酸评分（AAS）和氨基酸比值系数（RCAA）分析,杏鲍菇副产物第一限制氨基酸为含硫氨基酸（蛋氨酸+胱氨酸），但赖氨酸和苏氨酸含量较高，可与谷物类食物互补搭配；必需氨基酸指数（EAAI）、生物价（BV）和氨基酸比值系数分（SRCAA）略低于杏鲍菇商品菇；营养指数（NI）与香菇相当，略高于商品菇；杏鲍菇副产物营养丰富，开发潜力大。

以干燥的火龙果花为原料，采用微波辅助提取火龙果花多糖，通过考察微波功率、微波时间、料水比等3个单因素对提取火龙果花多糖的影响，在此基础上进行正交试验，结果表明在微波炉功率为高火，微波时间40 s，料水比1：40的条件下提取效果最好，火龙果花多糖的提取量为（65.61±0.10）mg·g^-1，表明该工艺稳定，重复性好。

微生物发酵床大栏猪舍环境监控系统设计与实现，解决了发酵床猪舍的环境自动控制问题。环境监控传感器设有温度、湿度、光照、风向、风速、CO₂、NH₃等控制系统，实现在线实时数据采集，通过专家系统的构建，将猪舍温度控制在30℃以下，空气湿度控制在65%以上，垫料湿度控制在65%以上。不同季节、不同昼夜、不同风速，采用的控制执行机构不同。执行机构包括了风机湿帘系统、照明系统、微喷系统、喷淋系统、轴流风机系统、电动铝合金窗帘系统、屋顶喷淋系统等，各执行机构系统有机组合，共同完成猪舍环境的控制。系统设计了远程视频监控界面、参数远程监控曲线界面和执行机构远程操作界面，提供了良好的人机界面。

为满足农资信息化发展的需求，针对农资销售监管等数据所具备的地理位置特征，提出基于WebGIS技术的农资信息服务与管理框架，综合运用ArcGIS API for JavaScript、Ajax和Dojo等技术手段，结合ArcGIS Server地图服务，开发农资信息服务与管理平台，以地图化的交互方式实现农资信息的展示、查询和管理功能，并在福建省安溪县农资管理中开展实际应用。该平台的构建为农资消费群体开辟信息查询的渠道，为生产销售厂商和监管部门提供数据管理工具，提升农资信息化服务水平。

水稻是世界1/4人口赖以生存的主食，也是我国第一大粮食作物。本文介绍作物配合力、遗传力定义，论述杂交水稻主要农艺性状配合力、遗传力等方面的研究进展，详细介绍了杂交水稻品质性状配合力、遗传力的研究概况，并对水稻配合力、遗传力相关研究发展现状进行分析和展望。