探讨高温环境下低蛋白质氨基酸平衡日粮对肥育猪生长性能、血清指标和蛋白质表观消化率的影响。90头平均体重为(65.90±3.37)kg的杜长大三元杂交猪随机分为3个组,每组3个重复,每个重复10头猪(5头公,5头母),1组为对照组,粗蛋白质水平为16.02%,2组、3组为试验组,日粮粗蛋白质水平分别为14.08%和12.05%。试验期40 d。结果表明,在日平均温度为29.53~31.16℃条件下,2组、3组平均日增重分别比1组提高2.49%和1.81%,差异不显著(P>0.05),平均日采食量、料重比组间差异不显著(P>0.05);血清皮质醇(F)、T3、T4浓度组间差异均不显著(P>0.05);血清尿素氮(BUN)浓度2组、3组分别比1组降低10.45%和19.13%,差异均显著(P<0.05);氮表观消化率组间差异不显著(P>0.05),粪氮排泄量2组、3组分别比1组降低10.48%和25.64%,差异均显著(P<0.05)。由此可见,在高温环境条件下,低蛋白质氨基酸平衡日粮未能缓解热应激对肥育猪生长性能、血清指标和蛋白质表观消化率的影响。

选取鸭疫里默氏菌血清1型和2型菌株各6株进行毒力比较,结果发现不同菌株的毒力略有差异。选择毒力较强的鸭疫里默氏菌血清1型和2型菌株各3株制备灭活油乳剂疫苗,免疫6日龄鸭后14 d以同血清型菌株进行攻毒保护试验,RAf63株和RAf34株制备的疫苗免疫保护率最高,是理想的制苗用菌株。

为确定黑莓鲈仔鱼的饥饿耐受能力及死亡不可逆点(PNR),采用实验生态学方法研究饥饿对黑莓鲈仔鱼摄食、生长与发育的影响。结果表明,在19.5～22.8℃水温条件下:①黑莓鲈仔鱼在6 日龄开口摄食,8 日龄卵黄囊消失,其混合营养期仅维持2 d左右,属于易遭受饥饿胁迫鱼类;②仔鱼最高初次摄食率出现在9 日龄,初次摄食期仔鱼的PNR发生在孵化后第11～12 d,仔鱼具有摄食能力的时间仅4～5 d,且在到达PNR后仅1 d多即全部死亡,其耐受饥饿的能力较差;③在饥饿胁迫条件下的仔鱼对卵黄囊和油球的吸收进程明显慢于正常投喂组仔鱼,且随着饥饿程度的不断加深,仔鱼的生长发育趋于停滞甚至出现负增长;仔鱼在PNR期出现胸角,并且表现出一系列明显的由饥饿所导致的形态和行为学特征。

以5个不育系和5个恢复系为材料,采用不完全双列杂交设计研究水稻25个主要品质性状配合力和遗传力的表现规律。结果表明:米质性状一般配合力差异达显著或极显著水平,一般配合力基因型方差占遗传总方差的比重显著大于特殊配合力占遗传总方差的比重;粒长、垩白粒率、垩白度、碱消值和胶稠度等受不育系影响较大,糙米率、精米率、整精米率和直链淀粉受恢复系影响较大;各性状狭义遗传力大小顺序为:垩白粒率>垩白度>粒长>整精米率>碱消值>直链淀粉含量>精米率>糙米率>胶稠度;亲本EF14A和福恢2108在改良组合米质方面有一定的利用价值。

试验采用四因素五水平二次通用旋转组合设计,研究玉米品种“农大108”优质高产栽培与密度及施肥量(NPK)之间的关系,获得了农大108籽粒产量形成的数学模型及农艺措施优化组合方案。结果表明:4项农艺措施对籽粒产量影响顺序为钾肥>氮肥>磷肥>密度;在本试验条件下,农大108籽粒产量要达到7 000 kg·hm^-2以上,其优化农艺措施区间是:栽植密度5.90万～6.25万株·hm^-2,施尿素341.33～374.10 kg·hm^-2,施过磷酸钙460.58～554.85 kg·hm^-2,施硫酸钾234.23～279.23 kg·hm^-2。

田间小区试验通过不同施肥处理,研究氮磷钾配比对甘薯生物量累积、养分吸收与分配及其品质的影响。结果表明:薯蔓并长期甘薯的块根及茎叶在全素(NPK)处理下均能获得较大的生物量累积,块根中的养分含量也相对较高。与全素(NPK)相比,氮、磷、钾缺乏不同程度地影响了甘薯块根及茎叶的生物量累积,其中氮磷钾均缺乏(CK)影响最大,氮肥其次;缺氮显著影响了甘薯块根中氮的吸收,显著增加了甘薯各器官钾元素的吸收,对各器官磷的吸收影响不显著;缺磷显著降低了甘薯块根中氮和钾的含量,而缺钾增加了甘薯块根中氮的吸收,但对甘薯各器官的磷含量影响不显著。另外,氮、磷、钾缺乏降低了甘薯块根中的养分含量,作为一种淀粉类作物,淀粉含量在氮磷钾均缺乏(CK)情况下最低,其次是缺氮处理,但缺氮与缺磷和缺钾处理相比无明显差异。以上结果表明,除氮磷钾均缺乏情况,缺氮对薯蔓并长期甘薯的生长及块根中的养分含量影响最大。

为了满足福建省不同生态区域对优质、抗病甘薯新品种的需求,福建省农业科学院作物研究所与福建省农业科学院中心实验室于2007年以兰葡萄×南薯88杂交选育而成福薯90号。经过多点试验、省区域试验和生产试验,于2014年5月通过福建省农作物品种审定。该品种生育期135~150 d,株型中长蔓半直立,叶色绿带紫,叶型心带齿,茎紫色,薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉黄色;单株结薯数2~5个,鲜薯产量41 004.45 kg·hm^-2,薯干产量10 694.1 kg·hm^-2,淀粉产量6 695.85 kg·hm^-2;干物率25.99%,出粉率16.25%,食味评分80.9分,外观评分82.0分;薯块萌芽性好,较耐贮藏,高抗蔓割病。福薯90号属高产、优质、抗病新品种,适宜在福建省大面积推广应用。

利用 ISSR 分子标记技术分析 17 个蓝莓品种的遗传多样性,并构建 DNA指纹图谱。从60个ISSR引物中筛选出10个稳定的多态性引物。采用NTSYS-PC 2.0软件进行聚类分析,17个蓝莓品种的遗传相似系数为0.66~0.86,在0.69的水平可分为4个品种群。引物UBC825、UBC862可将17个蓝莓品种区分开,并依此建立了数字化的DNA指纹图谱,为蓝莓品种分类、快速鉴定提供依据。

以晚熟桃品种‘大久保’为试验材料,研究不同纸质类型果袋(白色单层、黄色单层、外黄内白双层和外黄内黑双层)对桃成熟果实外观和内在品质的影响,以不套袋为对照,测定并比较分析不同处理的果实纵横径、果重、果实硬度、表面着色、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C等含量。结果表明:与对照相比,套袋处理使桃果成熟期推迟,显著降低桃果病虫果率和果锈指数,增加好果率,并显著增加了果皮亮度和果实硬度。4种套袋处理中,双层纸袋处理的病虫果率显著低于单层处理,而黄色单层纸袋平均单果重显著高于其他3个处理;双层纸袋处理的果实黄蓝色差和色调角均显著高于其他纸袋处理;而2个单层纸袋处理的红绿色差与黄蓝色差比值显著大于其他处理和对照;套袋后各处理桃果可溶性固形物、可滴定酸含量差异不显著,但使桃果的维生素C和可溶性糖的含量降低,综合分析,套袋可增加桃果的外观品质和商品性,提高经济效益,其中用黄色单层纸袋对福建地区晚熟桃效果最好。

分析4个菜用枸杞品种嫩茎叶的蛋白质、微量元素、维生素C等含量,采用模糊识别法和氨基酸系数比值法对菜用枸杞嫩茎叶蛋白质营养价值进行了评价。结果表明4个菜用枸杞品种含有较为丰富的蛋白质、微量元素和维生素c,矿物质(Se除外)含量均高于对照蔬菜,维生素c含量平均达到31 mg·hg^-1,高于除卷心菜外的其他3种对照蔬菜。蛋白质含量为5.3～6.9%,是对照蔬菜平均值的4.2倍,同时必需氨基酸种类齐全,占总氨基酸的42%;菜用枸杞嫩茎叶蛋白质贴近度为0.837 2～0.856 9,氨基酸比值系数为65.63～68.67,仅次于芹菜,高于其他对照蔬菜。

采用生物信息学分析方法对GenBank中来源于茶树、可可、山茶等植物咖啡碱合成酶的氨基酸序列进行比对分析,就等电点、亚细胞定位、信号肽、跨膜螺旋、保守性功能结构域及基序、二级结构与三级结构等重要参数进行预测与分析。结果表明,植物咖啡碱合成酶主要定位于胞质和胞核中,含有磷酸化、酰基化和糖基化修饰位点,基于基因序列与保守结构域可被分成3种类型,其中Ⅰ型与Ⅱ型酶蛋白均属全α型水溶性酶蛋白,Ⅲ型酶蛋白除二级结构富含无规卷曲构件,还极有可能存在信号肽序列,但3类酶蛋白均无跨膜螺旋,三级结构预测显示,Ⅰ型、Ⅱ型酶蛋白极为相似,由α螺旋和横向β-折叠片层组成,Ⅲ型则α螺旋位于横向两端,中间由纵向β-折叠片层连接。

对10个茶树杂交创新种质形态特征和生物学特性、生化成分、乌龙茶制茶品质、遗传相似性进行初步鉴定,结果表明:①参试种质为灌木型或小乔木型,树姿直立或半开张,中叶类。发芽密度中或密,1芽2叶生育期在3月中旬至下旬,芽叶色泽有黄绿色、紫绿色、紫红色3种类型,茸毛少。叶片大小为中叶,叶型有卵圆、椭圆、长椭圆3种类型,叶质均柔软。②参试种质间1芽3叶长、1芽3叶百芽重、花冠直径、花瓣个数、果实大小、种径大小均无显著差异。③参试种质生化分析样品水分、水浸出物、氨基酸、咖啡碱、茶多酚、酚氨比均无显著差异。④FT104、FT516、FT528乌龙茶加工品质优,可作为育种材料利用。⑤在遗传相似系数为0.53处可将参试种质分为4类, 其中FT102和FT516为第1类,FT1031为第2类,FT1032为第3类,其他7个种质为第4类。

对玉翠引种到湖北武汉、贵州湄潭、广东英德等地后的种植成活率、芽梢特性、鲜叶产量、适制性、抗性等性状进行鉴定,经多年多点的试种鉴定表明:玉翠的种植成活率在英德、武汉点比对照高,湄潭点比对照低;发芽期在3点均比对照略迟;芽梢密度在英德、武汉点比对照稀,湄潭点与对照相当;鲜叶产量在英德、武汉点比对照高,湄潭点比对照低;制绿茶品质英德点与对照相当,武汉、湄潭点比对照略低;抗旱、抗寒性强。较适宜在广东、湖北、贵州等绿茶区推广种植。

以烤烟红花大金元为试验材料,在连作5年植烟土壤中施用微生物菌剂,发现该微生物菌剂提高了烤烟的产量、产值、均价和中上等烟比重,在一定程度上克服了烤烟的连作障碍,并初步对其可能的微生物机制进行分析。通过平板计数,发现微生物菌剂处理烤烟根际土壤的细菌、放线菌、真菌分别比对照高128.57%、191.43%、107.61%。BIOLOG分析表明,施用微生物菌剂对烤烟根际土壤中以糖类、酚酸、氨基酸、胺类、羧酸衍生物为碳源进行生长的微生物有促进作用,且施用微生物菌剂处理的烤烟根际土壤微生物的SIMPSON(J)指数、SHANNON(H)指数、SHANNON(H)均匀度指数、BRILLOUIN指数、McIntosh(Dmc)指数均高于对照,表明微生物菌剂处理提高了土壤微生物功能多样性。微生物菌剂处理烤烟根际土壤中纤维素酶、多酚氧化酶、脲酶、脱氢酶和蔗糖酶活性分别比对照增加了52.44%、482.24%、16.28%、203.66%、56.40%,表明施用微生物菌剂有利于提高主要的土壤酶活性。综上所述,施用微生物菌剂改善了烤烟连作植烟土壤根际微生态,促进烟草生长,提高了烟草品质。

采用稀释平板法从福建武夷山毛竹根、鞭、杆、叶部组织中分离到27株内生细菌,利用细菌菌落表征性状和16S rDNA序列对这些菌株进行了多样性分析。结果表明,分离出27株内生细菌分属于14属18种,其中以节细菌属Arthrobacter、芽孢杆菌属Bacillus、苍白杆菌属Ochrobactrum和葡萄球菌属Staphylococcus为主要菌群。

农田长期定位试验是研究农田长期生态过程及其环境效应和调控措施的重要手段。作为2种最普遍和频繁的农业生产活动,施肥和保护性耕作对农田生产力和生态环境过程产生深刻影响。本文通过检索、收集1979-2009年有关我国农田长期施肥和保护性耕作试验的研究论文,提取试验案例中试验站点分布、土壤类型、作物系统、监测区间及建站时间、管理措施、研究内容、试验小区面积及站点管理单位等实验要素及相关信息,并分析其分布特征。在此基础上,探讨我国农业生态系统长期试验存在的问题及今后的发展方向并提出对策。

高精油互叶白千层优良无性系继代苗经多代增殖扩繁后,易出现基部褐化死亡现象,部分无性系生根率低,严重阻碍了组培苗产业化生产应用。以花宝1号、B5、MS为基本培养基,开展大量元素不同浓度、维生素组合、生长调节剂对比试验。结果表明:3.0 g·L^-1花宝1号与VH、Vc、VB2的组合能有效地抑制继代苗褐化死亡;继代培养基中添加 GA0.4～0.6 mg·L^-1,有效芽苗数多,且芽苗粗壮、长势整齐;不同优良无性系在2.0 g·L^-1花宝1号生根培养基均获得了较高生根率,平均生根率为95%。花宝1号能有效提高互叶白千层组培苗产业化效率。

为了解农业科研单位科学研究和技术革新状况、科研水平以及科技发展动向,为以后科学研究和项目制定提供有价值的参考,以福建省农业科学院1985-2013年全部专利为样本,从申请时期、申请主体、技术领域等不同角度,全面分析福建省农业科学院专利申请状况、特征和变化趋势,指出福建省农业科学院历年来专利技术创新的发展趋势和研究重点,并通过比对,提出仍存在的不足及未来需要加大研究力度的学科领域。

通过对漳州市林下经济发展的调研,分析漳州发展林下经济的发展现状、优势以及存在的问题,并从规划发展布局、培育新型农业经营主体、标准化生产体系建设等方面提出对策和建议,为推动闽南山区发展林下经济提供参考。

茶多糖降血糖功效尤为突出,其防治糖尿病作用效果备受关注。茶多糖系茶叶中具有生物活性的复合多糖的简称,由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成。茶多糖的结构研究是近年来研究的热点,主要涉及茶多糖单糖组成、分子量、糖苷键类型、连接方式及其在溶液中的构象变化。相应的生物学活性以降血糖功效最为突出,究其作用机制与抗氧化作用和糖代谢酶调控相关。本文综述和分析了茶多糖的组成结构及其降血糖研究,以期为进一步研究提供参考依据。

茶蚜是我国茶树的主要害虫之一。本文概述了茶蚜的主要生物学、生态学以及综合防治技术方面的进展,主要包括茶蚜的形态特征、发生规律、茶蚜对寄主的选择以及综合防治等,并对今后的工作重点进行了展望。

从植物组成抗性与诱导抗性两个方面,回顾了植物抗瘿螨的研究进展。其中, 组成抗性研究已较为透彻,本文从遗传、组织结构与形态、代谢产物3个方面进行综述;而诱导抗性从诱导抗性方式论述,主要有瘿螨取食、化学物质诱导和机械损伤3个方面。诱导抗性还有待进一步的深入研究,仍有很大的研究空间。

以新选坦洋菜茶品系1芽1叶初展为原料,研制坦洋工夫“大学士”红茶样品,并对其进行感官品质审评及理化品质检测分析。结果表明:坦洋工夫“大学士”红茶的感官审评总得分比市售特级坦洋工夫红茶高4.25分,其外形、香气和滋味等感官品质达到或超过特级坦洋工夫红茶品质水平;干茶水浸出物含量46.8%、茶多酚总量为16.8%、游离氨基酸含量4.3%、儿茶素总量3.1%、咖啡碱含量为3.98%;共检测出香气成分47种,以具花果香的醇类物质为主体,其中香叶醇含量达51.91%、水杨酸甲酯含量达13.14%、β-芳樟醇含量达9.91%,新产品表现出“嫩甜香、花果香显”的香气特征。

‘秋姬’李是从日本引进的鲜食、晚熟、优质李新品种,2014年通过福建省农作物品种审定委员会认定(闽认果2014001)。该品种成熟期为7月中下旬,果形近圆,果皮底色黄、完全成熟时为紫红色、有果粉,果肉橙黄色、肉质致密,粘核,核为椭圆形;平均单果重119.6~146.0 g,可溶性固形物含量12.5%~14.9%,可食率97.0%左右;丰产稳产,一般栽后3~4年结果,5~6年进入盛产期;抗病性强,综合性状优良,市场潜力大。