首次建立以GAPDH为内参,同时检测鸭RIG-I、MDA5、IFN-α和IFN-γ等4种mRNA相对表达量的SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR方法(RT-FQ-PCR).以目的基因的克隆质粒为标准品,建立标准曲线,并进行熔解曲线、重复性及稳定性分析.该方法Ct值线性范围为12.0～32.0;目的基因(RIG-I、MDA5、IFN-α、IFN-γ)和内参基因(GAPDH)的扩增效率均在95%～105%,其相关系数均在 0.99 以上;扩增产物的熔解曲线都只出现1个特异性单峰,无引物二聚体或其他非特异性产物生成,RIG-I、MDA5、IFN-α、IFN-γ和GAPDH的Tm值依次为(81.9±0.33)、(81.9±0.32)、(93.6±0.23)、(81.8±0.28)、(87.8±0.24)℃,其敏感度均达到100 copies·μL^-1,重复性和稳定性好,为从mRNA水平上深入研究RIG-I样受体、干扰素与鸭机体免疫功能相关性奠定了基础.

为探讨等消化能、等氨基酸平衡模式下,不同日粮可消化赖氨酸(DLys)水平对40~70 kg后备母猪生长性能、血清指标的影响,选用120头体况相似、平均体重约为40.00 kg的长大二元母猪,随机分成4组,每个组3个重复,每个重复10头猪,分别饲喂DLys水平为0.68%(试验1组)、0.73%(试验2组)、0.78%(试验3组)、0.83%(试验4组)的玉米-豆粕型日粮,试验期38 d. 结果表明,试验3组平均日增重(ADG)最大(787.43 g),料重比(F/G)最低(2.55);试验3组血清尿素氮(BUN)含量显著低于其他试验组(P <0.05);血清 IGF-Ⅰ、T₃和T₄ 含量各组间差异不显著(P >0.05);试验3组血清游离赖氨酸、苏氨酸含量显著低于或明显低于1组、2组和4组.由此可见,在本试验条件下,长大后备母猪40~70 kg阶段适宜日粮DLys水平为0.78%,以消化能浓度表示为0.57 g·MJ^-1.

研究枯草芽孢杆菌对菲律宾鳗鲡肌肉营养价值的影响.以不同枯草芽孢杆菌含量饲料饲养菲律宾鳗鲡为对象,对其肌肉一般营养成分、氨基酸营养、脂肪酸营养进行分析比较.结果表明:枯草芽孢杆菌对菲律宾鳗鲡肌肉水分、蛋白质、粗脂肪含量无显著影响(P >0.05).菲律宾鳗鲡属氨基酸组成均衡性较好(SRC> 80,∑EAA/∑NEAA> 60%)的优质水产品,富含Glu、Arg、Asp等有助于术后病人康复的氨基酸.Lys含量较为富余,适当摄入可平衡谷物中Lys短缺.枯草芽孢杆菌添加对其氨基酸组成无显著性影响(P >0.05).菲律宾鳗鲡肌肉脂肪酸主要组成种类不少于11种,其中饱和脂肪酸3种、单不饱和脂肪酸4种、多不饱和脂肪酸4种,不饱和脂肪酸相对含量均较高,富含多不饱和脂肪酸(二十碳四烯酸、EPA、DHA).枯草芽孢杆菌添加可显著提高菲律宾鳗鲡肌肉中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量(P <0.05).

对日本、台湾杂色鲍及其杂交后代(“东优1号”)足肌的营养成分进行比较分析.结果表明,“东优1号”的粗蛋白含量显著低于日本群体但高于台湾群体,粗脂肪含量高于双亲;“东优1号”和日本群体足肌的EAA、总氨基酸及呈味氨基酸的含量均显著高于台湾群体(P< 0.05); 3种鲍足肌的SRCAA均大于80%,且E/T、E/N均符合FAO/WHO的蛋白模式;“东优1号”的饱和脂肪酸(SFA)和必需脂肪酸(EFA)总量均显著低于双亲,不饱和脂肪酸总量显著低于台湾群体而高于日本群体,多不饱和脂肪酸(PUFA)n-6和n-3的比值低于双亲,ΣPUFA与ΣSFA的比值高于双亲.3种鲍足肌均含有种类齐全、比例合理的氨基酸,脂肪酸营养丰富、结构均衡,具有较高的营养价值,是优质的蛋白源.“东优1号”的营养成分较好地综合了双亲的优良性状,部分性状优于双亲,更符合人类健康饮食的要求.

天优2075是用强恢复系福恢2075与三系不育系天丰A配组而成的三系中籼杂交水稻新品种.该品种具有群体整齐、熟期转色好、丰产、稳产性好、制种产量高等特点.2013年通过国家农作物品种审定委员会审定.福恢2075是2003年春季在海南用恢复系制8做母本,与航1号杂交,2003年秋季用其F₁做父本与蜀恢527杂交,后代在稻瘟病重发区自然诱发筛选,经多年多点加代定向培育而成.本文介绍了该品种的选育过程、特征特性等.

为研究‘广两优676’ 超高产水稻作为菜后稻的施肥效应,应用“3414”试验设计方法,在菜田上进行田间试验.结果表明,在碱解氮含量偏低、有效磷钾含量丰富的菜田上,施用氮肥具有显著增产效果,磷钾肥具有一定增产作用.根据建立的三元二次肥效模型,得到试验条件下的经济施肥量为N 103 kg·hm^-2、P₂O₅ 41 kg·hm^-2、K₂O 103 kg·hm^-2,氮磷钾适宜施用比例为1:0.4:1.

有效钾缺乏、Fe²⁺毒害是影响冷浸田水稻产量的重要因素.通过田间试验,研究不同钾肥用量对冷浸田水稻生长生理、植株铁累积及产量的影响.结果表明:与不施钾肥相比,增施钾肥孕穗期水稻叶绿素a+b和光合速率分别增加10.27%～28.40%、11.40%～29.31%,孕穗期与成熟期根系活力分别提高10.53%～22.67%、27.71%～48.62%,成熟期稻谷产量增加4.93%～14.77%.施肥能促进植株体内钾的吸收和抑制根系对铁的累积.在水稻分蘖期、孕穗期与成熟期,根系铁含量分别降低0.04～0.73、0.33～0.95及0.62～0.82个百分点,此外在分蘖期水稻根系钾与铁含量呈极显著负相关(r=-0.86^**).增施钾肥能够提高根系活力,增强光合作用,促进碳水化合物合成与运输,同时较好地抑制铁的累积,因此增施钾肥是发挥冷浸田生产潜力的有效措施.

取国内主栽秋蚕豆和国外主产区蚕豆品种各6份进行农艺、品质性状的遗传多样性研究.结果表明,在考察的9个主要农艺及品质性状中,总粒数的变异系数最大,为79.66%,生育期的变异系数最小,为3.58%;在相关性方面,蛋白质含量与百粒重,总粒数与总荚数、分枝数,总荚数与分枝数达到极显著正相关,而支链淀粉与蛋白质含量达到极显著负相关;采用Ward法进行聚类分析,结果表明当平均欧式距离D²为5时可将12份品种分为三大类群:第Ⅰ类群5个品种,第Ⅱ类群2个品种,第Ⅲ类5个品种.地理距离近的品种并没有聚在一起,说明品种的亲缘关系与地理来源关系不大,也说明12份来自国内外蚕豆品种具有明显遗传多样性.

以罗汉果带节茎段为材料,对其诱导、继代、生根和移栽等条件进行研究,为罗汉果组培苗生产体系的建立提供条件.结果表明:MS+6-BA 1.0 mg·L^-1+NAA 0.10 mg·L^-1+蔗糖30 g·L^-1+琼脂6.0 g·L^-1为诱导培养基,诱导率可达40.0%;继代培养采用单节茎段扦插和促进腋芽生枝方法,适合的培养基为2/3改良MS+IBA 0.5 mg·L^-1+GA₃ 0.3 mg·L^-1+蔗糖40 g·L^-1+琼脂6.0 g·L^-1,增殖系数为4.0;生根培养基为1/2改良MS+IBA 0.5 mg·L^-1+蔗糖2.0%+活性炭0.1%+琼脂6.0 g·L^-1,生根率达到94%;栽培基质以泥炭土:珍珠岩=10:2为宜,移植成活率可达97.8%.

为分析文心兰花粉活力与杂交结荚性,以20个文心兰种质为材料,利用2,3,5-氯化三苯基四氮唑对花粉活力进行测定,并配制杂交组合进行杂交授粉试验.结果表明:文心兰花朵开放当天其花粉活力最高,不同品种间花粉活力有差异,其中16个种质的花粉具有活力,活力变化范围为2.00%~72.33%;以花粉具有活力的品种作为父本,共配制杂交组合27个,其中14个组合获得发育成熟的果荚,结荚率变幅为8.33%~94.83%,文心兰种间杂交结荚组合比率为70.00%,高于属间杂交的41.18%.

以自繁的百合小鳞茎‘Siberia’为材料,研究不同因素处理下种球活力指数的变化特征.结果表明:-2℃、2℃低温处理诱导了抽薹,加快小鳞茎活力的表达,处理135~165 d为最佳活力表达期;5~8 g大规格的小鳞茎整体活力较强;培养周期超过5.5个月可获得较高活力的小鳞茎;二次回归正交旋转组合分析,37℃ + 3 h热激处理下小鳞茎活力指数表现最优,热激处理为小鳞茎的低温春化提供了保护和储能基础.

从福建省金针菇工厂化生产企业的培养料常用配方中选出4个生物学效率高、效益高的配方,进行栽培比较试验和效益分析.结果表明,配方1的菌丝生长速度较快,菌丝长势较强,子实体农艺性状佳,产量为379 g·袋^-1,生物学效率为84.2%,而且经济效益较好;其次是配方3,因此配方1和3可以在金针菇工厂化生产中推广使用.

通过分析工厂化生产蘑菇透气袋菌种过程中每个环节可能造成的潜在危害,确定影响蘑菇透气袋菌种质量的关键控制点(CCP),针对每一个CCP制定相应的预防措施,将菌种生产过程可能存在的潜在危害降到最低程度,以确保所生产蘑菇透气袋菌种的活力、成品率.在工厂化生产蘑菇透气袋菌种中引入HACCP,建立工厂化蘑菇透气袋菌种的HACCP体系.

调查花椰菜、甘蓝、番茄、黄瓜4种寄主植物上烟粉虱的发生动态.结果表明,烟粉虱的卵-若虫数量在寄主植物的生育期内持续增长,10月1日达到高峰,之后逐渐减少,其发生动态在4种寄主间及同种寄主不同部位叶片间有差异.烟粉虱卵-若虫在4种寄主上虫口数量依次为番茄> 黄瓜> 花椰菜> 甘蓝.烟粉虱卵多集中分布在4种寄主上中部叶片,且上部多于中部,上部与下部间差异显著;若虫多集中分布在4种寄主中下部叶片,中下部间无显著差异,上部叶片基本无分布.烟粉虱成虫发生量与日平均温度呈正相关,与日降雨量呈负相关.

在实验室条件下,分别测定了高CO₂浓度(750 μL·L^-1)和对照CO₂浓度(370 μL·L^-1)2个不同CO₂浓度下莲草直胸跳甲幼虫取食量的变化,比较3龄幼虫体内营养物质含量和消化酶活性等指标的变化.结果表明,高CO₂浓度处理下,莲草直胸跳甲幼虫取食量显著增加;3龄幼虫体内蛋白含量较对照CO₂浓度处理幼虫的蛋白显著增加,总氨基酸含量差异不显著;莲草直胸跳甲3龄幼虫体内消化酶(淀粉酶和胃蛋白酶)的酶活力显著降低.高CO₂浓度影响莲草直胸跳甲幼虫的取食量、营养物质含量和消化酶活性,对其生长发育有一定的影响.

采用HPLC法测定红曲霉液态发酵培养合成开环的酸型莫纳可林K(Monacolin K)及闭环的内酯型洛伐他汀(Lovastatin)的含量,研究生长因子、前体物质和金属离子等微量营养源对红曲霉液态发酵产洛伐他汀开闭环组分的影响.结果表明:红曲霉液态发酵中,添加烟酸、乙酸钠和硫酸锌等微量营养源能促进Monacolin K及Lovastatin的合成,并提高Monacoling K的比例;当烟酸、乙酸钠和硫酸锌的添加量分别为:0.01%、0.15%和0.15%时,产生的开环Monacolin K的比例占79%,开闭环洛伐他汀总质量浓度为57.138 mg·L^-1.

对土壤中分离的1株产β-甘露聚糖酶的枯草芽孢杆菌MSJ-5进行产酶性质的研究.菌株MSJ-5在发酵培养基中培养32 h达到产酶高峰.β-甘露聚糖酶为粗酶液的主要组分,酶学性质的研究显示该酶最适反应温度为50℃,最适反应pH为7.0,在pH 5.0~7.0能保持较好的稳定性.水解魔芋甘露聚糖及水解产物分析试验结果表明菌株MSJ-5产生的β-甘露聚糖酶对魔芋甘露聚糖有显著降粘效果,水解产物以甘露寡糖为主.研究结果显示,菌株MSJ-5产生的β-甘露聚糖酶有应用到饲料添加和功能性寡糖行业的潜力.

以黑龙江省正茬土壤为研究对象,采用室内回接培养的方法,研究了大豆根系分泌物中2种有机酸(苹果酸、酒石酸)和3种酚酸(油酸甲酯、2,4-二叔丁基苯酚和香草酸)对土壤微生物量和微生物活性的影响,并通过测定土壤微生物C/N比,初步确定有显著作用的分泌物组分.结果表明,苹果酸、酒石酸和油酸甲酯的加入对微生物来说是有益的,化感作用并没有表现出来;而2,4-二叔丁基苯酚和香草酸的加入,对土壤微生物的生长表现为低浓度促进高浓度抑制,对土壤微生物有化感作用.

选择福建省栽培规模较大的食用菌-茶树菇作为研究对象,在培养料中人为添加一定量的铅、镉、汞、砷等4种有害重金属,研究这4种重金属在茶树菇栽培过程中的富集和迁移规律,结果表明:培养料中重金属含量直接影响茶树菇子实体中重金属含量,并随着培养料中添加量的增加而增加;在未人为添加重金属的情况下,生产的茶树菇产品符合绿色食品标准,是安全的;茶树菇对铅、镉、汞、砷等4种有害重金属的元素富集能力各有差异,依次为汞 >镉 >铅 >砷.汞在茶树菇栽培过程中的富集和迁移能力最强,当栽培料中汞添加量为0.1 mg·kg^-1时,茶树菇对汞的富集系数最高,达到241.9%.

为研究浮床植物对罗非鱼养殖池塘的净化作用,分别在占罗非鱼养殖池塘面积5%、10%和20%的浮床上栽培空心菜,测定池塘NH₄⁺-N、NO₂^--N、NO₃^--N、PO₄^3--P、TN、TP、COD_Mn等主要水质指标.结果表明,在同样的试验条件下,养殖池塘的各项水质指标依次按对照组、5%处理组、10%处理组、20%处理组顺序逐渐降低;其中以20%处理组对池塘主要水质指标NH₄⁺-N、NO₂^--N、NO₃^--N、PO₄^3--P、TN、TP、COD_Mn等的去除率最大,分别为42.82%、39.47%、43.8%、64.1%、46.57%、58.75%、7.4%.通过6次空心菜的采收,养殖池塘的空心菜每667 m²产量可达586.86~1 434.05 kg;5%处理组、10%处理组、20%处理组通过采收空心菜分别从667 m²养殖池塘中移除TN 1 643.5、2 988.2、4 015.3 g,分别移除TP 240.7、437.6、587.9 g;同时处理组池塘罗非鱼的成活率明显高于对照组,由此可见,主养罗非鱼的养殖池塘中浮床栽培空心菜能够很好地净化水质,降低池塘富营养化.因此,认为20%的空心菜浮床覆盖率在罗非鱼养殖过程中具有一定的应用价值.