为了探索水稻根系调控途径,采用春曰井配方设置不同NPK剂量的营养液,培育杂交水稻汕优63。试验结果表明,适中的NPK养分(每升培养液含N 20mg、P 4.4mg、K 16.6mg)根系萌发多,活力强;低剂量的NPK养分(剂量为适中养分的1/2)可诱导稻根竞争性伸长;高剂量的NPK养分(剂量为适中养分的2倍)则抑制稻根伸长;前中期交替变换中/低剂量的NPK养分,既促进上、下层冠根和分枝根的萌发又诱导冠根伸长,显著增加了根系总长、体积、干重和活力,大幅度提高产量。后者与持续适中养分水平的处理相比,根系总长、体积和干重分别增长127%、102%和90%,齐穗期的α-NA氧化量增加67%,稻谷产量提高19%。说明通过调节养分供应,可以有效调控水稻根系的形态和机能。

为了探索已收集到的196份福建省春大豆种质资源的利用价值,通过田间种植、室内考查测定,并进行较全面、系统的观察鉴定结果表明,福建春大豆种质资源较为丰富,不仅有经济性状良好的种质,抗性较好的品种,而且还有高蛋白、脂肪含量的基因源。这些优异种质对今后开展春大豆高产、优质、抗病育种有较好的利用价值。

对福建省根结线虫病区中卵囊真菌分离结果表明,真菌在卵囊的定殖率为81.0%,具有生防活性作用的有益真菌比率为36.9%。其中,木霉菌、粉红粘帚霉和淡紫拟青霉3种真菌在根结线虫防治及促番茄生长效果显著,试管试验防效分别为82.6%、75.0%和82.6%,盆栽试验防效分别为55.3%、50.0%和62.5%,栽后60d处理番茄的株高比对照分别增加5.7cm、4.9cm和4.6cm。

检测16种蔬菜,其硝酸盐平均含量超过世界卫生标准2.76倍,亚硝酸盐含量未超标;检测4种蔬菜的4种重金属,含铜量合格,含铅量皆超标,含镉、铬量1种达标,3种超标;检测11种蔬菜农药残留,有8种达标、3种超标。调查了6个蔬菜主要污染源,化学氮肥高用量、施肥不当是蔬菜硝酸盐累积多的直接原因。农田灌溉水、菜园土、农用垃圾的重金属污染与蔬菜重金属富集密切相关。化学农药高用量、用法不当、个别农户违禁使用高毒高残留农药,造成蔬菜农药残留量大。在生产上,不宜使用硝态氮,控制化学氮肥用量,有机、无机肥配合,正确使用氮肥硝化抑制剂;石灰、硫化钠、有机肥、生物农药,能有效降低硝酸盐、重金属、农药污染。

采用轮回选择的方法对大白菜品种——013的两个亲本和中熟四号的两个亲本进行改良,得到了两组轮回选择后的自交系群体。试验结果表明,经过轮回选择后的自交系比原自交系一般配合力有明显的提高,而特殊配合力提高不明显。用改良后的自交系亲本重新配成原杂交品种,获得显著增产。轮回选择后的013比原013产量提高9.89%;轮回选择后的中熟四号比原中熟四号产量提高11.27%;试验初步探明了大白菜亲本通过轮回选择可以有效提高配合力,从而达到改良杂种一代,延长良种使用年限的目的。

用不同浓度PP₃₃₃溶液对溪蜜柚大枝及叶片进行喷布处理,取叶样制作石蜡切片观察其组织结构,同时用电导法测不同低温下叶片细胞膜伤害率,1a后对树体枝梢生长情况调查结果表明,PP₃₃₃处理可使溪蜜柚叶片上、下表皮细胞层数,栅状组织层数增加,厚度增大(海绵组织厚度变化不明显),叶片厚度及叶片组织结构紧密度分别比对照增加20.36%～37.71%和11.55～17.96个百分点;细胞膜伤害率显著降低,抗寒性增强;PP₃₃₃处理缩短了新梢长度、节间长度,增加了新梢粗度。750～1000mg·L^-1的PP₃₃₃可作为生产上调控柚树营养生长的适宜浓度。

研究了闽农白羽半番鸭0～3周龄和4～8周龄两阶段日粮适宜的蛋能比水平。0～3周龄日粮采用代谢能11.50MJ·kg^-1,粗蛋白质设21.0%、19.5%、18.0%、16.5%和15.0%5个水平,蛋能比分别为18.26g·MJ^-1、16.96g·MJ^-1、14.35g·MJ^-1和13.04g·MJ^-1;4～8周龄日粮采用代谢能11.91MJ·kg^-1,粗蛋白质设18.0%、16.5%、15.0%、13.5%和12.0%5个水平,蛋能比分别为15.11g·MJ^-1、13.85g·MJ^-1、12.59g·MJ^-1、11.34g·MJ^-1和10.08g·MJ^-1。试验结果表明,以阶段总增重、总耗料、料重比和10周龄的屠宰率、胴体瘦肉率和脂肪率为指标,0～3周龄日粮适宜蛋能比为15.65g·MJ^-1;4～8周龄日粮适宜蛋能比为12.59g·MJ^-1。

为培育一种肉味鲜美、生长较快的优质肉鸡,对农家土鸡河田鸡、福州土鸡,仿土鸡(父本为农家土鸡)黑宝号、黑宝号、江西麻鸡等5个品种(品系)进行生产性能和肉质对比研究。研究结果表明,在相同饲养管理条件下,黑宝号生长速度最快,饲料报酬最高,90日龄公母平均体重为1646.00g、料重比为2.95:1,江西麻鸡分别为1549.33g和3.22:1,黑宝号分别为1360.33g和3.25:1,福州土鸡分别为1143.67g和3.98:1,河田鸡分别为944.67g和4.32:1;屠宰率,全、半净膛率,胸、腿肌率,5个品种(品系)间无显著差异;鲜样胸肌氨基酸总量以福州土鸡最高,为23.47g·hg^-1;肌纤维直径5个品种(品系)间无显著差异(平均直径在27.09～29.17μm),肌纤维密度河田鸡最高,为1214.50根·mm^-2。

从膜损伤、AOS代谢等方面研究低温胁迫对茄子的膜伤害,探索茄子的抗寒机理。试验结果表明,0～5℃低温胁迫下,茄子叶片细胞膜透性增大,其相对电导率达25.05%～54.80%;MDA含量上升46.5%～83.4%,细胞膜受损伤。SOD和CAT活性分别上升5.39%～31.81%和11.0%～78.0%,POD活性保持相对稳定,茄子动员细胞膜保护系统清除AOS。

用CaCl₂溶液对香菇采后子实体进行真空浸渗处理的结果表明,10.005mol·L^-1、0.01mol·L^-1、0.03mol·L^-1、0.06mol·L^-1、0.09mol·L^-1的CaCl₂处理能显著抑制香菇采后呼吸、乙烯释放,显著减少香菇采后可溶性固形物、蛋白质、还原糖、淀粉、有机酸、维生素C、粗纤维等含量的损耗,显著抑制香菇采后细胞膜透性的增加,提高香菇采后贮存品质。其中尤以0.01mol·L^-1、0.03mol·L^-1、0.06mol·L^-1的CaCl₂处理效果最好;20.12mol·L^-1、0.15mol·L^-1的CaCl₂处理对香菇采后生理生化变化的影响与对照差异不显著;30.005mol·L^-1的钙抑制剂EGTA处理能显著刺激香菇采后生理生化变化的进程。

利用木麻黄无性系水培苗,在可控条件下进行干旱胁迫的试验结果表明,干旱胁迫表现在木麻黄苗木生理生化特性上是SOD和CAT活性降低,而MDA含量和O₂^-产生速率增大,SOD活性与MDA含量的变化,随无性系不同表现出差异,SOD活性与MDA的含量可作为木麻黄苗期抗旱性的生理生化参考指标。

通过对土壤养分进行测定结合田间试验,并进行回归分析的结果表明,福建省花生种植地土壤代换性氮的临界指标为49mg·L^-1,有效磷和有效钾则分别为16mg·L^-1和96mg·L^-1;三要素有效养分含量低于临界指标值的土样分别占85.4%、39.6%和85.4%;花生以每公顷施N71kg,三要素比例以1:0.8:1.2为最佳,产投比最高。35个简比试验表明,花生平衡施肥比群众常规施肥平均增产14.9%,每公顷净增收2465元。

福建省冬季气温由南向北递降,其南、中部为间歇越冬区,北部为不能越冬区,早稻虫源主要由外地迁飞而来,气温变暖时,冬季褐稻虱在我省越冬范围扩大,越冬虫源增加;春暖春早,东南亚、海南岛等南部褐稻虱可提早迁入我省;在适宜温度范围内,随气温升高各虫态历期呈缩短的趋势,繁殖一代所需天数减少,褐稻虱繁殖世代增多,年平均气温增加1℃,褐稻虱世代增加0.8代;其对水稻造成的危害也就增大,对产量影响系数用y=(-8.83+0.82x)/[-8.83+0.82(x+Δx)]表达。反之,气温降低,褐稻虱繁殖世代减少,其对水稻生产造成的危害也就减小。