采用耐光氧化鉴定筛选技术,研究了不同类型的水稻品种在早、晚季栽培的耐光氧化反应特性和品质性状的表现及其相关性.结果表明,不同水稻品种的耐光氧化反应特性和品质性状表现明显差异,早季品质性状与晚季相比较,表现垩白率、垩白度、碎米率明显增加,整精米率显著下降.相关分析认为,在早、晚季栽培的水稻品种,其耐光氧化反应特性与品质性状间不呈显著性相关,而与垩白率、垩白度、精米率、整精米率、磨损率和直链淀粉含量等品质性状在早、晚季的稳定性密切相关.在优质稻育种中,选育耐光氧化反应特性强的水稻品种可望提高稻米品质的稳定性.

运用二次回归旋转组合设计,对优质两系稻两优2186移栽叶龄,插植密度, 施 N、P、K肥量等5项农艺措施进行研究.建立产量、净收入与5项农艺措施的回归模型.分析了农艺措施对产量和净收入的影响.结果表明,对产量的作用主要是叶龄和施N量,对净收入的作用主要是叶龄和施 P、K肥量.并经微机模拟筛选和综合分析,两优2186作为单季稻栽培时,其高产高效的栽培技术措施是:4.0～4.5叶移栽、每公顷插24.0～25.5万丛、施纯 N120～135kg、P₂O₅36.0～69.8 kg、K₂O 67.5～113.7 kg.

琯溪蜜柚是中国大陆柚类中的优质品种.近年来,在福建省的产地发现溪蜜柚叶片表现斑驳的病树,其叶片斑驳与柑桔黄龙病的叶片病状十分相似.据实验结果证明:该病能通过病梢嫁接传染到柚和柑桔的健苗;在电镜下观察到病株韧皮部寄生着大量BLOs,其形态和构造均与柑桔黄龙病病原(Liberobacter asiaticum)相似;经PCR扩增与Southern Blot 分子杂交测定,表明该病原DNA PCR 产物与柑桔黄龙病病原PCR产物之间具有很高的同源性.初步认为该病很可能是柑桔黄龙病引起的. 为了进一步明确该病与柑桔黄龙病的关系, 对病原DNA片段进行扩增、克隆和序列分析,并与柑桔黄龙病病原基因相应序列进行比较,结果表明该病原与亚洲柑桔黄龙病病原(L.asiaticum)相应基因序列的同源率达 94.2%,而与非洲柑桔黄龙病病原(L.africanum) 的同源率仅为7.0%.进一步证明溪蜜柚叶片斑驳是柑桔黄龙病引起的,其病原是L.asiaticum中的一个成员.

通过室内外试验,分析了植物保护剂保卫德(BIOACT-T35)对黄曲条跳甲[Phyllotreta striolata(F.)]的种群控制作用,并利用生命表技术分析其生态学机理.结果表明,对成虫显著的忌避作用和拒食作用是其对种群控制的主要机理.保卫德10.00ml·L^-1对成虫的忌避率为91.2%,其选择性和非选择性拒食率分别为93.5%和85.79%,种群趋势指数由对照的3.8680降为0.3676,干扰作用控制指数为0.0950.

1998～2000年,在室内用菌毒素测定甘薯新品系97-10对甘薯青枯病菌和蔓割病菌抗性的同时,也在田间分别对两病进行自然诱发抗性测定.结果表明,97-10的抗瘟力优于抗病品种华北48和福建省当家品种金山57、新种花,差异均达极显著水平;97-10对蔓割病的抗性也优于抗病品种福薯2号和福建省当家品种金山57、新种花,差异达极显著水平.在室内和田间测定中,97-10均表现出优良的抗瘟力和抗蔓割病能力,是一个具有双抗特性的甘薯新品系.

利用不同致病力(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ群)的甘薯瘟病菌混合菌株,采用剪叶法对207个甘薯新品系进行抗瘟性鉴定.试验结果表明,抗病(R)的有7个,占3.38%;中抗(MR)的有15个,占7.25%;中感(MS)的有32个,占15.46%;感病(S)的有153个,占73.91%.方差分析结果表明,抗病、中抗、中感、感病品种间抗性差异极显著.试验结果表明,F_8-1等7个甘薯新品系为抗病品系,可作为抗源亲本.经生产力测定之后,抗病和中抗的品系可在薯瘟病区进一步试验示范.

纤细病毒属的病害特异蛋白是由毒义链编码的非结构蛋白,由174～179个氨基酸组成.该蛋白的出现与病害症状密切相关.文章就近年来对纤细病毒属病害特异蛋白基因复制与表达及其在寄主体内的积累、血清学特性、同源性分析等相关方面的研究进展进行综述.

对1999～2000年福建省10个主栽果蔬玉米品种(组合)有关试验及调查资料进行整理分析,探讨不同类型的果蔬玉米高产结构、主要配套技术及采后保鲜技术.结果表明,①调查品种可分为大穗型、中穗型和小穗型3种类型;大穗型适宜密度为5.40～5.70万穗·hm^-2、中穗型为5.70～6.30万穗·hm^-2、小穗型为6.30～6.75万穗·hm^-2.N肥施用原则是大穗型"前适后重",基肥适(40%)、秆肥早(20%)、穗粒肥重(40%);小穗型"前重后适",基肥足(60%)、秆肥速(20%)、穗粒肥早(20%);中穗型"前后兼顾",3次施肥比例为40%:30%:30%.②超甜玉米适采期为授粉后2～27d,糯玉米为21～2d.③生产上可以通过降低贮存温度和控制贮存时间,以降低呼吸失重和糖分降解速率,达到保鲜目的.

试验分析了青壮年早钟6号枇杷长、短结果母枝性状与果实形质的关系,提出要获得早熟、大果、优质的枇杷,生产上宜选择粗度0.80～1.13cm、叶数9～19叶的短结果母枝,以及停梢早、粗度0.70～0.97cm、叶数13～24叶的长结果母枝较为适宜.

对研究Ⅰ.试管芽的⁶⁰Coγ射线辐照试验中获得的试管瓶苗,在苗圃培育、大田栽培期间进行性状变异发生情况观察调查结果表明:sup>60Coγ射线对性状变异发生情况有显著的影响,在苗圃培育长出新叶时即可观察到植株性状的变异,其变异率与辐照剂量处理水平(0～80Gy)呈明显正相关直线回归关系,相关系数r=0.986(r0.01=0.648).在苗圃培育和大田栽培期间,可观察到植株的叶片、假茎、果穗等器官均可发生变异,其良好性状变异的植株多发生于10～40Gy处理中,但数量极少.

1998～2000年,在标本采集和鉴定工作的基础上,整理出福建省灵芝科真菌名录(2属32种),明确福建省野生灵芝种类,并考察4种主要灵芝种类的生态习性、分布情况及其适生树种.在人工驯化栽培的野生灵芝种类中,已实现人工栽培的主要是灵芝Ganoderma lucidum;对短段木(原木)仿野生栽培的灵芝子实体(微粉末)的一般化学成分和多糖、膳食纤维及灵芝三萜酸等功能性成分进行了分析.同时,测试了灵芝G.lucidum孢子粉化学成分,并采用超声波破壁-电子探针技术研究其孢壁结构;采用计算机多媒体创作工具,建立福建灵芝科真菌资源及主要属种多媒体.

将10羽育雏至10日龄红波罗公雏随机分成5组,即低磷组,添加无机磷组,每公斤日粮添加125单位(U)、250U和500U植酸酶试验组,进行饲养试验、代谢试验、血清及胫骨灰中 Ca、P、Zn含量测定.结果表明,添加 500U·kg^-1 植酸酶组与低磷组和无机磷组相比,10～40日龄净增重和饲料转化率分别提高9.42%(P<0.05)、18.78% 和 9.08%(P<0.05)、14.68%;血清中 Ca、P、Zn 含量分别比低磷组提高 0.19%、33.8%(P<0.05)、11.43%(P<0.05),比无机磷组分别提高 7.92%(P<0.05)、14.25%、0%;胫骨灰中 Ca、P、Zn含量分别比低磷组提高 7.57%(P<0.05)、3.72%(P<0.05)、2.56%,比无机磷组分别提高 0.52%、0.62%、8.11%;饲料中P的表观利用率分别提高 36.95%(P<0.01)和 19.32%(P<0.01).

116个土壤样品分析结果表明,闽东南地区耕地土壤有效硫平均含量为21.7mg·kg^-1.其中,小于16mg·kg^-1的临界指标的样品占总样品数的57.8%.田间试验结果,水稻、甘薯和花生在每公顷施硫20～60kg范围内,都有不同程度的增产效果,增幅分别为2.9%～15.5%、5.6%～22.4%和2.6%～34.5%,且具有一定后效.同时,施用硫肥还改善了农产品品质,花生粗脂肪、粗蛋白,甘薯粗蛋白等的含量都有一定提高.

对羊奶果根瘤的固氮、吸氢、防氧保护及固氮产物的运转进行研究.羊奶果是热带植物,离体根瘤固氮活性在25～30℃时最高,且在离体3h以内无显著变化;35～40℃的高温对根瘤吸氢活性有促进作用,离体根瘤的吸氢活性可保持6h以上;低温对固氮活性有明显的抑制作用.羊奶果为酰脲型植物,根、根瘤和木质部中都含有大量的尿囊酸,酰脲含量均占氮化合物总量的50%以上,说明它的根瘤和根都能将氮素转化成酰脲并经过木质部向上转运,还有部分氮素通过以丝氨酸、蛋氨酸为主的氨基酸形式运输.根瘤中未检测到血红蛋白,但有较高含量的SOD、ASA和GSH.

以苦瓜为例,采用热泵内循环除湿和气调方法进行蔬菜干燥试验,温度分别采用50℃、60℃和70℃ 3个等级处理,氧气含量从7%～21%设12个等级处理.试验结果表明,降低干燥过程氧气含量,可有效减少苦瓜干制过程V_C和叶绿素损失,提高干制品质量.采用幂函数拟合干制品V_C损失率与氧气含量关系,采用指数函数拟合干制品叶绿素与氧气含量关系,经回归分析表明相关关系显著.与采用电热管传统热风干燥相比,该系统节能51.6%.

在对种植业物质消耗、种植业劳动投入量估算的基础上,对1982～1998年福建省种植业生产函数进行了估计,采用增长速度方程式法对福建省1982～1998年种植业科技进步贡献率进行了测算与分析.